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2015-12-18 00:00

國手開講 謝耀昌醫生

轉移性大腸癌治療方案

對「無肉不歡」的人來說,最近世衞發表的肉品致癌風險評估報告,可說是可怕的消息︰進食香腸、火腿及熱狗等加工肉品可能導致大腸癌,致癌風險與香菸、酒精同列為最高的一級致癌物,紅肉被列在次高的致癌可能物。研究指出,每天吃50克加工肉品,罹患大腸癌風險會增加18%;也有部分證據顯示,每天吃100克紅肉,罹患大腸癌風險提高17%。 大腸癌一直是本地以至全球醫學界一個非常關注的題目︰過去20年間,大腸癌在本港的發病數字一直持續上升,更曾超越肺癌,成為全港最常見癌症第一位,而最新數字則顯示,大腸癌新症佔所有癌症16.4%。事實上,飲食西化是大腸癌威脅連年上升的主因之一︰多肉少菜增加腸瘜肉形成的機會,若瘜肉沒有 ...

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