2015-11-24 00:00
星級餐廳 林依純
原始飲食 大塊肉扒房
歐美國家近年流行原始人的飲食觀，反璞歸真，回到人類大吃生肉的時代，希望能透過舊石器時代的飲食習慣令自己保持健康美麗。雖然不知吃生肉是否有助健康，但肉類一定是人類最常吃的食材，尤其是需要消耗極大體力的運動員，肉類定必是他們最愛的美食之一。 最近有餐廳就將扒房與運動酒吧結合，讓大家可一邊觀看運動賽事之餘，一邊享受高級的餐飲體驗。 相信不少球迷都有這樣的經驗，想相約一班朋友看比賽為球隊打氣，但地方難以選擇，因為通常氣氛好的酒吧，食物質素卻教人倒胃，很難一邊用餐一邊觀賞賽事。 而同樣是球迷的Ivan就有這樣的困擾，於是，他決定在銅鑼灣開設集優質扒房與運動酒吧於一身的高級場所Primal Cut ...
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