2015-11-23 00:00

寰宇遊蹤 上田莉棋

西班牙 尋訪秋紅醉鄉

由馬德里驅車往北走兩個小時，進入了杜埃羅河岸（Ribera del Duero）一帶；初秋時分此區的日夜溫差極大， 葡萄工人趕忙在冷至結霜的寒夜來臨前，採收顆顆晶瑩耀目如黑珍珠的葡萄。有些葡萄葉已率先染上一片橙紅色，部分則仍然披着綠袍，藍天下映照着青青紅紅的葡萄園，這正是品嘗美酒佳餚的好時光。 位處於卡斯提亞——雷昂（Castilla y Leon）的酒莊，雖然多沿着杜埃羅河一帶，直到葡萄牙，但當中還可以細分為多個法定產地優質認證（Denomination of Origin，簡稱D.O.）；所以只有多嘗不同產地的酒莊，才能了解杜埃羅河各區紅酒的個性。 沿河岸遊酒莊 對比起法國的百年酒莊，西班 ...

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