街市也是文化瑰寶

2008年聯合國教科文組織為人類的「文化遺產」定義，除了指實體的歷史建築物或文物之外，還應包括人類過去以至現今的文化、生活方式和行為信念，即我們熟悉的「非物質文化遺產」。其實，實體的「物質文化遺產」與較為抽象的「非物質文化遺產」關係密切，兩者要走在一起，才能解釋故事的全部。筆者不久前去過澳門的紅街市，認為它很能夠體現兩者之間的相互關係，故本文以它為例子，與讀者分享一點想法。 2007年，澳門特別行政區文化局把紅街市大樓設為法定的「具建築藝術價值之建築」而加以保育，肯定它的「物質文化遺產」地位。紅街市位於澳門半島的高士德堂區，在罅些喇提督大馬路與高士德大馬路交界；紅街市由當時的葡籍建築師Jú ...

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