第一站Yarra Valley酒莊

維多利亞省多個產酒區中，Gippsland，尤其是South Gippsland，最多小規模的「精品店酒莊」。這些boutique winery，不少只有9、10畝葡萄種地，產量大概不超過1000箱（12支一箱），通常直接賣給自己的捧場客。所以每間酒莊，不管大小，都有自己的葡萄酒會，新年份推出，會員有優先購買權，也有折扣。產量少名氣大的小酒莊如Bass Phillip，要入會並不容易，首先要上後補名單。會員連續3年不買酒當做自動退籍，由後補名單上等候入會的依次頂上。有些酒莊亦會直接供應當地餐廳，以及在cellar door發售，不過名店例外，大多都不向外開放，不設cellar door。大 ...

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