首稱半山蒲點蘇豪

Tom有個傳奇身份，是他最初跟本地英文傳媒稱半山酒吧區為「SoHo」，那是1996年，自此這名字不脛而走，連「維基百科」也有記載他這段威水史。So是South，Ho是Hollywood，「SoHo」的意思是「荷李活道南部」。命名靈感，來自經歷。「我曾在紐約蘇豪附近住過，叫做Greenwich Village，很久很久以前的事了。」他道。話說1994至1997年之間，他在蘇豪總共經營過8間酒吧及餐廳，第一間餐廳名為「Nepal Restaurant」，當時士丹頓街並不如現在這般熱鬧，「Nepal Restaurant」是該條街的第三間餐廳。他不是全資擁有，跟朋友合營。現在這間餐廳仍屹立在蘇 ...

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