意大利牛肚包

台北真是個好地方，連佛羅倫斯特產的牛肚包都吃得到，而且價廉物美，售價大約是30港幣一個──牛肚多得滿瀉，用來夾牛肚的法包外香脆內煙韌，整體水準無懈可擊，吃過以後令人魂縈夢牽。回到香港，想到以這個價錢只能吃快餐店的漢堡，實在有種悲從中來之感。大約半年前，我的先生Eric因為拍戲的緣故，在台北住了一個多月，期間趁着劇組休息的日子捐窿捐罅找吃的，某天在住所附近發現一家裝修簡約風格溫暖、只有一張吧枱只能坐四五人的小店，招牌寫着「義大利牛肚包專門店」，覺得實在罕有，走進一試，驚為天人！後來打包給導演谷德昭吃，連出名識飲識食的他也吃得讚不絕口。勞動階層美食這牛肚包，單憑文字，很難形容它有多好吃，因為 ...

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