生於闊葉樹腐木

雪耳為真菌植物門真菌雪耳的子實體，雪耳是由許多薄而多皺褶的扁平形瓣片組成，一般呈菊花狀或雞冠狀，柔軟潔白，半透明，富有彈性。雪耳含有較多的膠質，能吸收大量水分，乾燥後強烈收呈角質狀，硬而脆，呈白色或米黃色，當它吸水後又能恢復原狀。夏秋季生於闊葉樹腐木上。目前人工栽培使用的樹木為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、米櫧等一百多種。以子實體入藥。春秋採收，用老斑竹浸豬油製成竹刀採割，將鮮雪耳以清水洗淨後，曬乾即成。雪耳不但可用段木栽培，而且還可利用木屑、甘蔗渣、棉籽殼等農副產品為主要原料，作為室內代料栽培，可以節省大量木材，又有利於迅速擴大雪耳栽培的範圍，不受有無林區條件的限制。而且室內栽培，溫度、濕 ...

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