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2015-09-04 00:00

專業為公 李國麟

過期食物不宜進食

數周前有人發現500多箱過期火腿、煙肉、芝士等冷凍食品分別棄置於元朗垃圾站及葵涌葵裕街路邊,有市民將消息及圖片發布到社交網站,呼籲有需要人士前往拿取,引來大批網民瘋狂討論,甚至前往撿拾。 據聞有記者到場查看,發現該批棄置食物部分已過期一年之久,但有些前往撿拾的人更即場試食,甚至搬回家中擺滿雪櫃,亦有人於網上聲言可以轉送和分享這批過期食物,但明言若食用後不適後果自負。 看到這樁事件實在令我感到十分困惑又擔心,何以現時香港市民的食物安全意識如此薄弱,又這麼不負責任? 香港人似乎已濫用網上平台,不負責任地濫發資訊,為何有人可以只是路經該處,發現路邊有多箱棄置食物,便拍照隨意放上網上物資分享群組;接着 ...

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