2015-08-28 00:00
人情味濃 吳雄
3個屋邨仔 美食推廣友情
大家都說香港人情薄過紙,兄弟情、師徒情只是舊電影的老套橋段,不過凡事也有例外;棲身於觀塘工廈裏的日本餐廳古今二,就由3名從小玩到大的波友主理,背後還有老師傅鼎力發功支持。香江無情?其實情就像被時代淘汰的工廈,一直存在卻被世人漠視,只要稍加活化即可重現人間……
這3兄弟都是八十後,Kenji生於1984年,Chi生於1985,Nick生於1987,餐廳開了一年多,他們毋忘初衷,「我們的共識很簡單,就是一開始3個人,就算將來執笠,都是3個人。」Kenji說。頗有古時結拜兄弟:「不求同生,但求同死」的味道,記者聽罷不禁敬他一杯綠茶,「好!生意可以倒,有情不能丟!」
「輸就一起輸,贏就一起贏,無怨無悔 ...
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