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2015-08-26 00:00

獨眼香江 紀曉風

政府嘆慢板 美食車蠢蠢欲動

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「財爺」的心水美食車還未落地,民間美食車已在市場蠢蠢欲動,但當中不乏「A貨」,純粹出售預製食品和飲品,例如領展(00823)推出美食餐車穿梭旺角、銅鑼灣派送糖果;中環香港摩天輪公司引入美食餐車賣熱狗;Tiger Beer本月辦了兩個多星期美食車活動,走遍全港免費派美食和啤酒。現時尚未有針對美食車的法例,對創業者而言可謂商機無限。有八十後年輕經營者就準備為美食車「試水溫」,在貨車上安裝煮食爐具,最快下月「開車」營業。 今年初財政司司長曾俊華在預算案中提出「美食車」計劃,商務及經濟發展局局長蘇錦樑8月中曾到澳洲悉尼考察,不過美食車計劃仍「只聞樓梯響」。反而民間率先有人成立香港美食車協會公司,打算在 ...

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