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2015-08-26 00:00

美味之源 劉妙賢

零污染人工養殖

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人工養殖的海魚已成為大潮流,亞洲水產養殖是全港首間最大型室內綠色養殖魚場,強調魚產健康、零污染,以花尾龍躉計,平均年產量為5萬至6萬條,由1斤至30斤不等。魚苗自三四厘米大小便在室內設施養殖,生活在無污染的海水,餵食無任何激素及藥物的高蛋白,以及不同維生素的飼料。在理想生活環境下,魚的外形、色澤、肉質都可跟野生花尾龍躉媲美。 ...

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