食品價格長熊

商品價格普遍急落，能源、金屬都已探討過，惟獨農產品類少寫。雖有厄爾尼諾，不少農產品價格曾在6月飆升過一轉，但7月的risk-off已令其打回原形。怎看前景呢？聯合國糧食及農業組織（FAO）有編製食品價格指數，年度始自1961年，月度則1990年起。拼圖所見，近年「兩上兩落」大勢頗有兩次石油危機期的味道。一拼之下，即見食品價格仍會偏軟至2018年才見底。全球糧食供求有否失衡，數據上不易看出，因食（求）的肯定不多於產（供）。故食品本身的供求因素未必太強，價格還看外圍。既跟外圍，在能源、金屬價格均弱下，食品價格抽上亦難持久，仍料長期橫行。 [email protected] ...

（節錄）全文共291字