2015-07-18 00:00

老師陣地 張家永

旅遊與款待科 提升學習法（上）

「旅遊與款待科」是新高中個人、社會及人文教育學習領域類別的學科。目前，約有一百多所中學每年共四千多名學生修讀。 許多不熟悉本科的家長、教師以至學生普遍認為這個學科是以實務培訓為主，例如教授學生成為導遊的技巧。可是實際上是錯誤的。 「旅遊與款待科」不僅培訓學生認識本地旅遊與款待行業之發展和運作，而且可更可讓學生了解行業對目的地的重要性、影響和價值。 與其他學科不同之處是：其包含多元化的學習經歷，當中包括地理、經濟及綜合人文等學科知識探究，亦對香港的社會、經濟、政治及環境等議題有深入的認識和了解，同時亦讓學生學會世界各國不同旅遊目的地與景點的知識，擴闊學生學習視野，提升學生獨立思考的能力及增進行業 ...

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