良好飲食習慣可護眼

「老人家看東西總是模糊一點的了。」這句說話好像是每一位長者掛在嘴邊的口頭禪。不少人都認定「年紀大機器壞」，視覺退化也是一種必然，然而有些情況下，視野模糊最終可導致失明。在香港，有超過16萬人患有老年性黃斑點病變（AMD），是指黃斑點位置隨着年齡的增長，逐漸出現萎縮及退化的情況，影響患者分辨顏色、物件大小及進行精細閱讀的活動。老年性黃斑點病變與「老花眼」不同的是它是需要醫治的，若造成延醫，視力便會永久受損。世界衞生組織更把老年性黃斑點病變列為致盲殺手第3位。老年性黃斑點退化患者早期可能沒有明顯徵狀，但當中央視力受損時，患者可能會出現各類病徵，包括︰中央視力模糊（如閱讀時感到字體模糊）、中央視力 ...

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