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2015-06-24 00:00

美味之源 余十八

無酸味怎稱得上橙!

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圓滾滾、鮮橙色的外形,平易近人;入口酸中帶甜,令人精神為之一振,新鮮即食、入饌、榨汁均可,萬能食材是也,說的正是橙。在中國南方之外,美國、澳洲、埃及等地均有大量種植,是全世界最受歡迎的水果之一。 話說早前本地發生了冒牌橙事件,以埃及橙扮新奇士橙來魚目混珠。作為A貨的老翻對象,新奇士橙實力自然不凡,進濤果欄負責人Jacky一臉理所當然道︰「本地最受歡迎的橙一定是新奇士橙,有幾耐歷史?總之從我出世開始就有。」美國橙的魅力自40年代燃燒至今,還是多得美國南加州的燦爛陽光,得天獨厚的生長環境,讓種出來的橙以鮮甜著稱,成為橙界的金漆招牌。 這天跟着進濤果欄Jacky閒逛油麻地果欄,見本地主要以美國、大陸 ...

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