吃刺身不吃生蠔

聽說前港大微生物學系系主任袁國勇不吃刺身，有說是因微生物學家天天用顯微鏡看細菌病毒，而生吃的刺身上，細菌數量以驚人速度增長。問胡釗逸是否真有其事，他沒否認此傳說，但自己就勇者無懼，照吃可也。「我照食魚生，有幾勇呀？」但他不吃生蠔，強調原因只是不喜歡吃而已。筍盤胡釗逸揚言自己是「正常人」，沒有朋友說他有潔癖。但當然，若跟朋友吃飯，他「想」用公筷。「唔係堅持，係想囉！」他說。他指，傳染病感染途徑，無非是未洗手捽眼、吃進肚子的東西未煮熟、性濫交等。「一句講晒，人要乾淨。不要隨便摸口摸鼻，不要性濫交，要用避孕套，也要做好防蚊設施等。」他今年四十八歲，但家庭狀況是「未婚」。記者欲再問一問他的感 ...

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