2015-04-30 00:00

食家講場 大師姐

人氣食店　兒童餐也不欺場（悉尼系列）

1980年代，位於Blackwattle Bay, Pyrmont的悉尼漁市場很簡陋，只有少於十間零售檔。當年沒有游水海鮮，最常去買藍尾海蝦，每次2、3公斤，回家馬上分類，最新鮮的入盒，用水喉水浸過面，放入冰箱留為後用；蝦頭略為黑的便立即去殼處理做鮮蝦雲吞。每兩、三星期去漁市場一次，已是當年移民生活的一個好節目。十多二十年前，漁市場來個大革新，有刺生級別的海鮮，可以即買即食，有少許座位，頗為舒適。 吵鬧漁市場 這次到悉尼旅遊，剛巧姪女思恩一家亦來遊玩，於是六個大人跟三個小孩一起到悉尼漁市場吃海鮮。當日下着毛毛細雨，以為人不會多，怎知中午前到達時車場已滿，只好泊在附近的另一車場。泊車後行了一刻鐘 ...

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