港版美食車商機無限

財政司司長曾俊華日前（4月7日）說，希望盡快落實「美食車」，並希望美食車不只賣「魚蛋」，要有創意。他真是一語中的！相信很多市民都曾在外國享用過美食車的美食，香港近年租金急升，有些老字號美食店選擇「光榮結業」，因此，當曾俊華在《財政預算案》中提出，研究把外國的美食車引入香港時，大家都雀躍不已，因為估計創業成本會遠低於租用店舖開業，更有望把有香港的特色美食發揚光大，又不用跑到外國，在香港都可以「掃街」。事實上，經民聯去年11月向政府提交的《施政報告》及《財政預算案》建議中，已提出引入美食車的方案，建議在海濱長廊、沿海空地闢出有足夠停車位的地方，容許已領取牌照的人經營美食車，每晚把車開到固定地點 ...

（節錄）全文共1146字