« 返回前頁
|
列印
2015-04-01 00:00
品味人生 劉妙賢
滴濾沖泡工具一覽
放大圖片
Siphon虹吸壺沖調法 由加熱器及玻璃瓶組成的工具,以真空原理調製出清怡順滑的咖啡。 Aeropress 愛樂壓沖泡法 以此調製出來的咖啡口味最為濃郁,熱飲質感最為豐厚,凍飲則較清新。 Povrover 注入式浸泡法 以V60濾杯的經典單品咖啡沖調方法,讓咖啡的質感和口味取得良好平衡,凍飲亦可。 Chemex 手沖壺 外形如實驗室的器皿,可沖泡出較為清怡及香甜的咖啡,亦適用於凍飲。 ...
(節錄)
全文共203字