海底撈(06862)中期少賺9.7%，同時宣布委任霸王茶姬創辦人張俊傑，股價曾挫近5%後喘穩，一度低見11.66元，挫4.9%，現造11.98元，跌2.3%，成交有2.6億元。
集團上半年收入按年升13.7%至214.9億元(人民幣．下同)，帶動稅前盈利增2.6%至28.88億元，但去年同期的稅務優惠政策已經完結，海底撈上半年純利跌9.7%，至20.38億元。
另一方面，海底撈公布，海底撈宣布委任29歲的張俊傑(原名張軍)為獨立非執行董事，年度薪酬120萬元。公告稱，張俊傑於餐飲行業擁有逾13年營運及管理經驗，2017年6月創立霸王茶姬品牌，目前擔任Chagee Holdings Limited董事長兼首席執行官。
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