大家樂(00341)首席執行官羅德承在傳媒午宴上表示，雖然本港與內地恢復通關，但大家樂門店晚市未完全復甦，而疫情後市民消費習慣有所改變，外賣需求仍然持續，現時外賣佔整體約四分之一，會在旅遊區開設小型門店，配合市場的變化。內地方面，他表示，疫情過去，集團會繼續在大灣區開設門店，現時大家樂在大灣區約逾150間門店，目標門店數目會增至200至300間，主要在華南區廣州等地開店。
對於早前供應學校午膳活力午餐事件，他表示，疫情穩定後學校復課，向學校供應午餐需求大增，但物流及人手未能完全配合，原本在廠房工作的員工因疫情而離職轉行，公司需要培訓新員工及調整生產，而廠房暫停兩天供應，現時產能及人手差不多回復正常。
大家樂香港行政總裁梁可婷表示，本港與內地通關後，香港經濟復甦比市場預期慢，因有不少港人出外旅遊及回鄉探鄉，減少在港消費，期望今年暑假訪港旅客數目增多，出外旅遊人士回港，加上消費券帶動消費氣氛，本港食肆市場會回復正常。
對於今年食品會否加價，她表示，過去3年疫情，食材例如雞蛋、油及豬肉等價格上升兩倍，因成本上漲，部份食品曾輕微加價，為了減低食材成本上升影響，集團會調整餐單及推出新食品、作出全球採購，以及與供應商商討鎖定食品價格等措施。
