經營內地北部地區吉野家的合興集團(00047),去年盈利下跌27%至1.22億元,執行董事黃國英表示,盈利下跌主要是去年行業競爭加劇,增加了促銷活動及滙率影響所致。去年食品已加價平均1元(人民幣‧下同),認為今年行內促銷戰會持續,會透過推出新產品,包括增加10多元價格的食品,以維持競爭力。
行政總裁洪明基表示,集團有2至3個不同的提價策略,會維持物超所值的銷售策略,由於內地經濟增長放緩,會增加推出價格11至15元的食品。去年增加了43間吉野家及冰雪皇后品牌店舖,預計今年會增加60間。
洪明基又稱,去年與日本吉野集團達成新協議,增加了河南、山西及陝西省吉野家的獨家經營權,去年新開兩間吉野家分店,預計今年會新增8至10間分店,該地區擁有1.6億人口,加上鄰近北京地區,在該地區吉野家已有一定知名度,相信發展潛力很大。
他表示,今年會增加包裝冷凍食品,以拓展新收入來源,現時包裝冷凍食品於網上及自家門店銷售,日後會逐步增加產品種類。