餐務管理協會主席梁振華在電台節目表示，中餐廳年三十晚至年初二晚的訂座率爆滿，回復至疫情前的95%，對生意感到滿意。
梁振華指出，期內，中餐廳晚上做到一輪以上生意，相信是因市民過年扶老攜幼，傾向留港消費；而因應人力和食材成本上升，今年售價上升5%至10% ，晚上人均消費250至500元。
《信報》印刷版出報日為星期一至六。
除以下公眾假期外，其餘日子照常出刊：
休刊日：逢周日及2021年2月12至15日、
4月3至5日、12月27日
《信報》網上版及流動版於休刊日將如常更新每日即時新聞，
敬請留意。
