廠商會主辦的「香港美食嘉年華」將於本月28日至下月5日在葵涌運動場舉行，設有4個主題展區，共超過300個戶外攤位，涵蓋美食飲品、參茸海味、糧油雜貨、家電、廚房用具、保健產品等，部分產品以低於四折。廠商會會長史立德表示，預計活動入場人次約20萬人，待望生意額達1億元，較上屆增10%。
他稱，為響應政府刺激夜經濟，今屆美食嘉年華開放時間將較以往延長1小時，由每天上午11時至晚上9時。
他表示，夜繽紛活動主要在港島及九龍，是次活動在新界，加上廠商會舉辦的美食嘉年華有一定的捧場客，不擔心港人北上消費會影響入場人次。
