熱門:

2020年1月16日 香港財經

調查:63%受訪餐廳第四季營業額下跌

外賣平台戶戶送發布第四季餐廳信心指數, 訪問了大約600間合作夥伴餐廳 ,調查結果顯示,63%受訪餐廳表示第四季營業額下跌,較第三季的71%為低;另有20%表示餐廳錄得利潤增長。

調查顯示,去年聖誕節及新年期間,55%受訪餐廳營業額按年下跌。戶戶送香港區總經理羅家聰表示,聖誕節及新年市道已經有回暖跡象,其中有餐廳表示,同店銷售下跌25%,較8月至10月,同店銷售下跌49%,跌幅有所收窄,認為轉向正面趨勢。

農曆新年後食肆會否出現結業潮,他指出 ,有不少連鎖集團食肆暫停開店及投資開設新品牌,要有待新年後視乎情況再作決定。

戶戶送計劃今年在港島開設第3個戶戶小廚,協助合作食肆夥伴開設虛擬品牌。對於今年外賣市場展望,持正面態度,他表示,去年公司訂單按年增長100%,預計今年情況持續,目標訂單按年增加100 %,主要是本港外賣市場滲透率低,仍少於10%,預計新增客戶及現有客戶會提升外賣次數,推動訂單上升。

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。

You are currently at: www.hkej.com
Skip This Ads