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2025年3月11日 時事脈搏 港聞

餐飲業:外賣市場收縮 平台競爭或白熱化

本港外賣平台競爭激化,進駐香港9年多的戶戶送(Deliveroo)宣布下月7日後撤出香港市場。香港餐飲聯業協會會長黃家和預期,短期內,本港餘下兩個外賣平台foodpanda和美團(03690)旗下Keeta的競爭會白熱化,但相信不會大幅調整收費。

黃家和在電台節目指出,隨着多個平台加入,包括Keeta自兩年前進軍香港後,以「不惜工本」營銷手段搶佔市場,提供大量優惠等,在疫情前是本港外賣平台龍頭的戶戶送,現時市佔率只有四分一,加上疫後外賣市場收縮,外賣在餐飲業整體佔比由疫情時的30%,降至現時約12%,相信對戶戶送有一定影響。

本港2至3個外賣平台已近飽和

恒生大學市場學系助理教授鄺家麒認為,即使foodpanda將吸納戶戶送的業務,但在Keeta競爭下,將難以突然提高價格。香港始終地少人多,不像國內這麼大的市場,可塑性比較大,香港市場規模效益下,2至3個外賣平台已經是差不多達到飽和。

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