投資推廣署宣布，內地連鎖火鍋品牌八合里牛肉火鍋，於香港開設的首家門店正式開幕。
香港八合里餐飲管理有限公司項目負責人徐隆宜表示，香港擁有優越的營商環境、法律體系、政府服務和金融環境，這些優勢亦為八合里牛肉火鍋在香港營運提供有力保障。集團計劃短期內在香港再開設2至3間門店。
徐隆宜又稱，香港人對高品質、有特色的美食有着濃厚的興趣，與集團的市場定位不謀而合，為品牌提供廣闊的市場空間，期望通過在香港開設門店，進一步提升品牌知名度，吸引更多消費者。在香港開店亦可以進一步融入大灣區的發展大局，共用內地的發展成果和資源優勢。
投資推廣署助理署長劉智元表示，香港是一個美食之都，同時滙聚來自國內外的消費者。內地餐飲品牌可以借助香港的獨特定位和營商優勢，加快海外業務發展的步伐。
目前，八合里牛肉火鍋在內地擁有超過200間門店。
