衞生防護中心正調查一宗產志賀毒素大腸桿菌感染個案，涉及一名過往健康良好的47歲男子，他於上月23日起出現腹痛及腹瀉。他分別於上月26日、上月27日和本月3日在養和醫院求診。病人情況穩定，毋須入院。
中心初步調查顯示，病人在潛伏期曾到訪內地，同行人士至今沒有出現病徵。病人提供的資料顯示，他於潛伏期內沒有進食高風險食物，包括生的肉類及未經消毒的奶類製品。由於病人在養和醫院飯堂工作，負責處理燒味，中心正聯絡餐廳的其他相關員工，跟進他們的健康情況。
中心表示，產志賀毒素大腸桿菌感染的病徵包括腹痛和腹瀉，甚至出血性腹瀉，亦可能會出現發燒和嘔吐。中心呼籲曾於上月23日起光顧上述餐廳的人士，如出現相關病徵，應盡快求醫。
