立法會環境事務委員會今日參觀兩個廚餘處理設施,以加深了解政府回收廚餘的最新措施。
議員首先參觀位於大埔墟街市的廚餘預處理系統「廚餘再生俠」的運作。這個由本地研發的系統,已安裝於副食品批發市場、公眾街市、商場和私人屋苑等10個處所。該系統將廚餘轉化為漿液,並儲存於氣味受控的密封儲存缸,再送往政府廚餘處理設施。議員知悉該系統可將上門收集廚餘的頻率減少至每星期一至兩次,從而大幅減低運輸成本。
議員隨後到訪位於北區沙嶺,最近投入服務的有機資源回收中心第二期(O·PARK2),並了解到O·PARK2利用厭氧消化技術,將廚餘轉化為可再生能源和顆粒肥料,並可在預處理的過程分開骨頭和膠袋等雜質。O·PARK2投入服務後,本港的廚餘總回收能力提升至每日600公噸。