立法會環境事務委員會今日參觀兩個廚餘處理設施，以加深了解政府回收廚餘的最新措施。
議員首先參觀位於大埔墟街市的廚餘預處理系統「廚餘再生俠」的運作。這個由本地研發的系統，已安裝於副食品批發市場、公眾街市、商場和私人屋苑等10個處所。該系統將廚餘轉化為漿液，並儲存於氣味受控的密封儲存缸，再送往政府廚餘處理設施。議員知悉該系統可將上門收集廚餘的頻率減少至每星期一至兩次，從而大幅減低運輸成本。
議員隨後到訪位於北區沙嶺，最近投入服務的有機資源回收中心第二期(O·PARK2)，並了解到O·PARK2利用厭氧消化技術，將廚餘轉化為可再生能源和顆粒肥料，並可在預處理的過程分開骨頭和膠袋等雜質。O·PARK2投入服務後，本港的廚餘總回收能力提升至每日600公噸。
