香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示,昨晚平安夜,估計餐飲業界的生意額約3.8億元,按年減少約15%,相信與市民北上消費或外遊有關。
黃家和指出,市民北上消費已形成風氣,餐飲業中最受影響是中餐廳及酒樓,今年亦有部分酒店毋須預訂,有別於過往很多酒店在兩三周前的訂位已滿。
他估計過去兩天出境的香港市民中,不少人屬較有消費能力,本港一些旺區的人流雖然不錯,但消費力度仍較差。
香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示,昨晚平安夜,估計餐飲業界的生意額約3.8億元,按年減少約15%,相信與市民北上消費或外遊有關。
黃家和指出,市民北上消費已形成風氣,餐飲業中最受影響是中餐廳及酒樓,今年亦有部分酒店毋須預訂,有別於過往很多酒店在兩三周前的訂位已滿。
他估計過去兩天出境的香港市民中,不少人屬較有消費能力,本港一些旺區的人流雖然不錯,但消費力度仍較差。
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