連鎖餅店Crostini突然宣布全線結業，飲食業職工總會權益總幹事招冠聰在電台節目表示，接獲近100名員工求助，會協助全職員工追討遣散費和代通知金，涉及300萬至500萬元。
招冠聰指出，接獲的員工求助個案中，約30人屬兼職員工，被拖欠8月、9月的薪金，而全職員工日前已獲發8月份薪金。
招冠聰引述Crostini員工指感到公司或財困，因公司一向按時出糧，但本月延遲出糧，亦有聽聞有分店欠租，並縮減兼職員工的工時，有員工在中秋節期間已向工會求助。
招冠聰稱，疫情對飲食業衝擊較大，期望僱主若計劃結業，應盡早與勞工處聯絡，商討安置員工方案。
