食物安全中心發言人表示，由本月22日(下周三)起，業界可於晚上9時至翌日早上5時經港珠澳大橋進口冷藏及冰鮮家禽，例如雞、鴨、鵝、火雞、乳鴿、鵪鶉等。
食安中心在港珠澳大橋香港口岸的檢查程序與文錦渡口岸檢查進口冷藏及冰鮮家禽車輛大致相同，包括核對進口文件的資料及對冷藏及冰鮮家禽進行實物檢查及採樣工作。
發言人強調，經文錦渡口岸運載鮮活食品及食用牲畜到港的安排沒有改變。至於其他鮮活食品如肉類和蛋類等，如經陸路輸港，仍只限經文錦渡口岸進口。
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