食環署食物安全中心完成第二期有關粽子的時令食品調查,33個粽子樣本全部通過檢測,計及首期的67個粽子樣本均通過檢測,合共100個粽子樣本全通過檢測。
中心總結兩期檢測,中心從網上零售商等不同零售商,以及食肆和食物製造廠等食物業處所抽取粽子樣本,進行化學、微生物和營養成分測試。
中心發言人建議市民避免過量進食粽子,另可參考預先包裝食物上的營養標籤比較產品的營養成分,以作出較健康的選擇。
食環署食物安全中心完成第二期有關粽子的時令食品調查,33個粽子樣本全部通過檢測,計及首期的67個粽子樣本均通過檢測,合共100個粽子樣本全通過檢測。
中心總結兩期檢測,中心從網上零售商等不同零售商,以及食肆和食物製造廠等食物業處所抽取粽子樣本,進行化學、微生物和營養成分測試。
中心發言人建議市民避免過量進食粽子,另可參考預先包裝食物上的營養標籤比較產品的營養成分,以作出較健康的選擇。
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