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2021年5月13日 時事脈搏 港聞

食環署考慮檢控丹尼食品

檢疫中心膳食早前屢遭劣評，其飯盒由「丹尼食品有限公司」(下稱丹尼)提供。

食環署表示，5月7日到丹尼巡查發現其食物室不潔及保存食物溫度不當，已向負責人分別展開檢控程序及發出口頭警告，亦已抽取食物樣本及環境樣本作化驗，並向有關處所負責人和員工提供衞生教育，以及建議處所進行徹底清潔消毒。

食環署5月10日再到該處所跟進巡查，發現違規情況已糾正。此外，化驗結果顯示有一食物樣本受蠟樣芽孢桿菌污染，署方會考慮向該處所負責人提出檢控。

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