衞生署衞生防護中心公布，正調查一宗白果中毒的個案，並提醒市民切勿大量進食白果。
該名38歲女病人於上周六從太子一街頭小販購買約50至60顆炒白果，並全數進食。在進食約一個半小時後，出現暈眩、噁心、震顫、頭痛及腹痛等徵狀。她昨日(4日)入住基督教聯合醫院，經治療後已於同日出院。病人情況一直穩定。
衞生署發言人解釋，白果含有能主要影響神經系統的毒素。中白果毒的人通常在進食1至12小時後便會出現嘔吐、煩躁、持續或陣攣性抽搐等典型徵狀。這類食物中毒多見於兒童。嚴重中毒個案的病人或易受白果毒素影響的人，可能會失去知覺，甚至死亡。
發言人補充稱，曾有報告指出一次過進食10至50顆經煮熟的白果，可引致急性中毒。未成熟及未經煮熟的白果毒性更強，煮熟後毒性亦隨之減低。
