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2018年7月5日 時事脈搏

一批印度產預先包裝薑粉受致癌物污染

食物環境衞生署食物安全中心呼籲市民，不要食用一批印度生產、受黃曲霉毒素污染的預先包裝薑粉，並要求業界立即停止使用或出售。

食安中心從半山區一商店抽取SpiceBox品牌的Organic Ginger Powder，檢測結果顯示樣本每公斤含20微克黃曲霉毒素，超出法例上限的15微克。

黃曲霉毒素已被世界衞生組織屬下的國際癌症研究機構，確認對人類致癌。

食安中心指出，涉事商戶已將受影響產品停售及下架，如有足夠證據，會提出檢控，並正追查有關產品的來源及分銷情況。

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