奈雪的茶(02150)董事長兼首席執行官趙林指出,自其創業以來,8月以來的食品安全問題對奈雪的打擊不亞於疫情。近期的問題帶來奈雪的茶最大的認知,是公司的免疫系統建立不完善,未來公司將建立更加透明的機制,加強與外界的溝通。
創辦人、執行董事兼總經理彭心表示,在過去的這一個月,該公司內部針對所有跟食品安全品質相關的工作流程標準都進行回顧,要做的就是避免未來再出現一次這樣的事故,以及未來能夠為每一位消費者、每一杯茶和每一個烘焙的點心作出質量的責任。
她續稱,食品安全事件發生之後,她本人也非常擔心會影響到整個公司的業績表現,惟目前來看對業績的影響不大;當時確實有幾天業績受到影響,現在業績已經恢復事件發生之前的水平。