« 返回前頁列印

專家評論 | 2021-02-22 08:30

余錦雄: 中國新一代的零售業

放大圖片

現在不管在哪裏,在哪個國家,那個城市如果有需要購物,而不能外出或沒有時間的話,都可以透過網上購物;因此近年來,零售業所受到線上生意的影響可以說是前所未有的巨大。而中國的零售業又受到怎樣的影響?同時,隨着線上生意愈來愈蓬勃,那線下的生意情況又有什麼改變?

以最近來說,由於最近是農曆新年的關係,加上因為疫情的問題,使不少中國的外出打工者就因各種原因不能回鄉過年,而需要留在工作的地區或城市渡過農曆新年。

因此,各種線上消費程式和店舖的生意大受歡迎,並且上至新年所需的飲食需要或節日所需要使用的物品,下到家居用品等,都比去年增長不少;同時,由於今年回鄉者的減少,所以鄉下的實體市場營業額和業績比以往減少。

另一方面,有數據顯示,近年來八十後和九十後都成為線上購物的主要客群。各種創意產品和特色產品更能容易吸引這些顧客的關注,從而帶旺線上市場的消費。

現時內地新一代的消費群,線上注重四個方面,分別是:

「微需求」,一些能夠照顧客人細微需要的產品,會有大量的需求,例如2021年年貨節期間,佛跳牆在東南省份火爆,成交額按年增長3.2倍,一些老牌汽水按年增長2.07倍,漢服增長78%,足浴盆在武漢增長1.15倍等。

「宅經濟」,家居產品銷售大升,包括各種家庭清潔、除菌防護等。有數據顯示,春節期間內地廚房餐飲產品相較去年同期增長超過2.1倍,而家庭清潔用品的漲幅更達到3倍。

「潮流產品」,跟隨轉變,即潮流產品特別受歡迎,比如今年情人節是在年初三,所以送贈鮮花潮流大增,這些都反映在銷售額上。

「特產潮」,特別的產品,或者各種地方特色產品,在從前是很難全國推廣,現在由於線上的威力,無遠弗屆,可以很容易在新一代的消費群中大放光彩。

回說線下的實體店生意,現時重視的是一個購物的體驗,以及各式各樣的餐飲及娛樂相關的項目,目標都是將購物和休閑娛樂融為一體,以達到滿足客戶的需要。

零售業的未來,以科技愈趨發達的趨勢來說,線上購物已經成為市民生活中不可缺少的一部分,但實體零售業並不會因為市民選擇網上購物而消失,反而會以另一種姿態,以一個線上線下的結合方式重新展現於大眾面前。

余錦雄
香港測量師學會前會長