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2018年2月23日 專家評論

為人類的好朋友建設

正所謂「戲如人生、人生如戲」,我說建築亦如人生,人生猶如建築。

人的一生包括生、老、病、死,都與建築息息相關,例如教堂、老人院、醫院、骨灰龕建築等。一所好的建築能反映時代及空間,除了具備各種功能,亦能滿足不同時代的需求。建築學的最大學問是在於前瞻性,如何在社會發展及未來的需求中取得平衡,為各種人類生活有關的元素建設,例如專為動物而構思的建築亦必定有獨特的創新氣質。

近年,香港飼養寵物人數上升,不少人視貓狗是家庭成員之一,把牠們照顧得無微不至,因此有關寵物服務的行業開始冒起,如專為逝世寵物舉辦悼念活動及儀式的機構設施、動物醫院及寵物善終服務等,發展得成行成市,商機處處。

在鄰近的日本,寵物文化比香港發展更成熟更熾熱,例如位於東京代官山的蔦屋書店,被譽為全球最美的20家書店之一,外觀建築設計獨特,內部環境舒適悠閒,客人們能夠一邊享用咖啡,一邊在舒適的沙發上閱讀書籍、聽音樂或看電影。書店的室外空間歡迎愛狗人士帶着寵物們來這裏遊玩、彼此交流。有時這裏還會舉辦周末市集,主人和寵物都能一起來湊湊熱鬧。這種截然不同模式的書店,不但沒有歧視寵物及動物,反之給予寵物極大的尊重及照顧。

至於韓國方面,咖啡可說是韓國人生活中不可或缺的一部分,光是首爾已有接近2萬所咖啡店。而韓國人每天進出咖啡店,不論是連鎖或獨立小店的室內或室外,幾乎全都歡迎寵物進內。有的更提供專為狗隻而設的餐點,讓主人和寵物能夠一起進餐。近年更出現不少以動物作主題的咖啡店,客人們能夠一邊喝咖啡,一邊和小動物拍照玩耍,好讓寵物真正融入人類日常生活,成為一份子。

全球對動物友善國家排名中多為歐美國家,寵物融合人類生活及其相關社會配套設施更比亞洲先進得多。在歐洲不論是超市、博物館、商場、火車卡內、巴士甚至飛機,人們都能可以隨意携同寵物,完全沒有造成任何保安問題或構成歧視的惡果。由於寵物跟隨主人旅行在歐美漸趨普及,因此許多航空公司都讓寵物與主人同坐於機艙內,毋須以任何寵物託運形式與主人分開;然而,這種安排必定與該歐洲部分民族人民質素掛鈎。

猶如法國,就是全歐洲養狗數量最多的國家,被多個知名寵物網站評為對寵物最友善的國家。為了方便主人,許多城市和小鎮上都有規劃給狗隻如廁的指定區域。而德國則有完善的動物保護政策,令德國成為一個動物友善的國家。德國的地鐵不只售賣乘客車票和自行車票,更售賣寵物車票,鮮明地表達出人類與寵物是平等的;同時,德國對於流浪動物亦關懷備至,因為收容所的品質要求很高,德國第一座動物收容所Tierheim Berlin位於首都柏林,是歐洲最大的動物收容所,為不同的流浪動物提供適合的生活環境,並設有專屬的動物醫院及動物墓園,對動物寵物的尊重猶如人類。

反觀香港,地少人多,在有限的城市空間裏,要尋找人狗共享空間可說是難上加難。試問一個城市,人民居住問題極大,甚至先人亦難求一龕,又怎能祈求寵物與人民有共享空間?香港許多設施都不歡迎寵物進內,例如大型商場、戲院食肆和咖啡店等公共空間,以及許多私人屋苑都規定住戶不能携帶及飼養狗隻。各區寵物公園的大小及設施亦與外國相差甚遠,而且地點隠蔽,公共交通工具極難到達。雖然香港有完善的交通網絡,但現時大部分公共交通除了導盲犬或警犬外,都規定巿民不准攜帶動物上車,令許多市民只好把寵物困在室內,與外界隔絕。

在香港這個擠迫的城市空間內,建立一個為寵物而設的寵物社區平台,便能為主人們和寵物們提供多一個「一站式」社交平台,可完善地照顧到小動物生老病死所需的設施,例如動物醫院、寵物訓練、寵物美容、寵物託養、戶外寵物公園等,讓高密度都市亦可成為對寵物友善城市。

而在建築設計上,可以環保的概念,創造出專為動物生活而設的各種設施,例如設計一個大型寵物櫥窗,善用斜道貫通建築物,貓狗可以利用寵物專用的外置式斜道(Cat Walk & Dog Walk)進出建築物,成為一建築特色,這樣可以減除在電梯內囤積的動物氣味之餘,又可讓貓狗們在更寬敞的空間展示魅力,結識新朋友。

其實,在生、老、病、死的議題上,建築設計已發揮了許多獨特的概念及元素,但設計一所建築純粹為了寵物的起居生活及治療,更是一新的建築議題,可塑性及創意是無限的。希望香港能多參考外國的寵物文化和社區設計,使香港能夠成為一個真正做到寵物共融的現代城市。

何周禮
何周禮建築設計事務所創辦人及董事

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