南韓2017年咖啡市場規模首次突破10萬億韓圜(約732億港元)，相當於全國人民一年喝265億杯咖啡，人均飲用512杯咖啡。
去年，南韓國內咖啡市場規模達11.74萬億韓圜，為10年前約3萬億韓圜的逾3倍。
按咖啡種類看，混合咖啡佔最多，為130.5億杯，其次是原豆咖啡48億杯、罐裝等各類咖啡飲料40.5億杯、即溶咖啡31億杯、即溶原豆咖啡16億杯。每杯咖啡的平均消費者價格方面，原豆咖啡1636韓圜(約11.98港元)、罐裝等各類咖啡飲料473韓圜(約3.46港元)、即溶原豆咖啡201韓圜(約1.47港元)。
另外，Starbusks(星巴克)仍在南韓咖啡店市場上獨霸天下，2016年銷售額突破1萬億韓圜，去年營業利潤超過1000億韓圜。不過，南韓的咖啡市場結構已逐漸接近發達國家，設現場烘焙咖啡豆的咖啡店也愈來愈多。
