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2020年2月27日 香港財經 時事脈搏

Jamie's Italian港台3分店結業

英國名廚Jamie Oliver特許營運的Jamie's Italian在本月內將關閉旗下3間位於香港及台灣的分店。

本地媒體報道,Jamie's Italian位於台灣新光三越台北信義廣場的分店會率先關閉,兩間位於銅鑼灣及海港城的香港分店,將於明日結業。3家餐廳涉及近100名員工。

經營Jamie's Italian港台店的Big Cat透露,會優先確保受影響員工獲得全額薪金。該公司指出,去年下半年反送中運動升溫後,香港業務大跌,去年第四季銷售額按年減少20%至35%。加上新型冠狀病毒肺炎爆發,情況雪上加霜,加上香港租金高企,如同完美風暴。而台灣的消費信心和旅遊業亦受疫情波及。

Big Cat創辦人William Lyon預計,未來數月的情況不會有明顯改善,因此做出艱難決定,也就是立即關閉這3家餐廳。

Jamie Oliver的餐廳王國因為陷入財困,去年5月關閉英國的22家餐廳,裁員約1000人。當時海外分店和專營權皆未受影響。香港分店在2014年登陸時,曾掀起排隊潮。

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