以合成生物科技、「毋庸牛」的方法生產奶製品的公司Perfect Day創辦人Ryan Pandya及Perumal Gandhi訪港。
長和系創辦人李嘉誠和他們分享為什麼他要在香港科技大學成立「合成生物學研究院」,他期望香港也可以在合成生物激發起的生物工業化大潮內「衝浪」。
李嘉誠基金會8月中宣布捐資5億元,予科大創立香港首個「合成生物學研究院」。合成生物學是未來經濟發展核心,利用基因學和相關領域的大規模數據,探索生物學和非生物學科之間相互交流的新途徑,結合物理學、計算機科學、數學、化學和工程學計算,及設計、編寫或修改微生物基因組建,令其能夠像機器般自如操作,以應對及解決生命科學中的複雜問題和挑戰。