美國「植物肉」公司Impossible Foods公布，最近的E輪融資3億美元(23.4億港元)，由現有投資者淡馬錫，以及長和系創辦人李嘉誠旗下維港投資領投。
自ImpossibleFoods於2011年創立以來，推行第5輪股權融資，旨在為加速公司的業務擴展，包括為其位於加州奧克蘭的工廠進行招聘及擴大產能。
連同是次E輪融資，該公司合共已籌集超過7.5億美元資金。
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