政府專家顧問、港大微生物學系講座教授袁國勇在一個電台節目稱，在街市魚檔，如果有新型肺炎患者接觸魚類及共用的毛巾，由於處於具濕度及低温環境，病毒會生存較長時間，之後一旦再有其他人接觸有關魚類和毛巾，街市就因此出現爆發，呼籲市民不要共用器具。
袁國勇表示，有朋友向他指出，過去周末中環蘭桂坊人頭湧湧，亦無遵從政府所有要求，認為「當然出事」，強調市民要有公民意識。
被問到政府會否放寬宗教及體育埸所的限聚措施，袁國勇直言「政府唔係咩都問專家」。他解釋，專家主要和政府講解科學及醫學原則，而社經、民生影響並非專家的專長。
他認為，再放寬社交距離措施是可以，但高危控制點要採取措施，例如將脫口罩時間減至零，打開窗戶並配備強力抽氣扇，以及將人數減半等，就可以將危險性降低。
