消委會與食安中心測試100款燒味、鹵味及紅腸的鈉含量，發現最高是紅腸，其次為燒肉及叉燒，最低則為燒鵝。
鈉含量最高的樣本是一款燒肉，進食一整盒約170克燒肉的飯盒，鈉含量便達2400毫克，超出每日攝入限量近兩成。
測試結果亦顯示，5類燒味鹵味食物屬高脂食物，以燒鵝及乳豬樣本的平均總脂肪含量最高，進食一整盒約140克燒鵝的飯盒，其總脂肪含量已達到每日攝入限量近八成。
消委會建議市民要保持均衡飲食，而若食物有明顯脂肪可先去除再進食，減低脂肪攝取量。
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