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2019年5月19日 時事脈搏

上水屠房恢復運作 每擔豬較過往貴一倍

上水屠房今日起恢復運作,豬肉行總商會理事長許偉堅稱,今日各有1000隻本地及內地豬,運到上水屠房,連同荃灣屠房數百隻豬,明日將有逾兩千隻活豬供應本港市場。

不過,許偉堅指出,雖然屠房恢復運作,但供應量僅平日六成。他又指,內地供港活豬大多來自廣東,湖南、江西和浙江等豬場路程較遠,估計要遲一兩日才恢復供應,料整體供應會在數日後回復正常。

另外,據業內人士稱,今日拍賣新一批本地和內地豬,每擔豬價最低2500元,較過往貴一倍。

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