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2019年5月19日 時事脈搏

本港恢復進口內地活豬 料明日有新鮮豬肉應市

上水及荃灣屠房已經完成清潔消毒工作。之前驗出非洲豬瘟病毒而停運殺豬的上水屠房今日恢復運作,預計明日有新鮮豬肉供應。

一車車的本地活豬清晨陸續運到上水屠房。豬肉行總商會理事長許偉堅表示,今早9時起會有來自廣東的活豬供港,預料明日可以應市。但由於供應暫停超過一星期,內地檢疫人員及運輸等安排要再協調,預計最初的供應只及往常的六至七成,但相信短期內可回復正常。上水屠房將採取多項措施預防非洲豬瘟。

至於自行關閉的私營荃灣屠房,昨日已有活豬運往該處,不過,荃灣屠房截至昨日傍晚仍未收到客戶要求提供屠宰服務的資料,相信今天市面未有新鮮豬肉供應。

禽畜業聯會副主席林榮源相信,時間太趕急下業界未能夠及時調配人手。他又表示,本地豬批發價上升約一成,估計零售價每斤貴4至6元。

 

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