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2019年5月18日 時事脈搏

荃灣屠房今日完成消毒 料明日恢復運作

食環署發言人表示,收到持牌人通知,荃灣屠房將於今日完成清潔消毒工作,並於明日凌晨重新恢復運作。

按慣常操作,本地豬場在日間運送豬隻到荃灣屠房,取得尿液樣本的化驗結果後,通過檢疫的豬隻會在翌日凌晨開始屠宰,即本地豬場的豬隻最早可在下周一供應市場。

另一方面,上水屠房的清洗消毒工作亦已接近完成,並嚴格檢查,若一切順利及通過檢查,上水屠房明日有望恢復運作。

不過,為讓業界及早準備,發言人表示,會將最新進展通知業界,待所有工作完成和嚴格檢查後,公布屠房具體恢復運作時間。

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