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2019年5月12日 時事脈搏

港府與業界達共識 明銷毀上水屠房活豬

食物及衞生局副局長徐德義與活豬業界會面後表示,雙方達成共識,明日起銷毀上水屠房6000隻豬,預料7日內完成,並在消毒後盡快重開屠房。同時,會繼續與國家海關總署探討,提供活豬在荃灣屠房屠宰,以供應豬肉給市民。

徐德義表示,今次銷毀上水屠房所有活豬,主要是因為不想非洲豬瘟成為風土病;而有關賠償問題,會按既定機制,以市價賠償受影響的商販,細節方面會再與他們商討。在完成銷毀豬隻後,會與業界商討,日後若再有屠房出現非洲豬瘟,如何可以調節銷毀豬隻的範圍,現時仍未訂出細節。

另外,被問及荃灣屠房何時可以供應活豬,以及有多少供應量,徐德義稱,要視乎屠房的硬件可以處理多少活豬,這方面要再與營運者溝通,但承認短期內活豬供應會有影響,相信上水屠房可以在7日後恢復運作,難關好易渡過。

鮮肉大聯盟理事凌偉業表示,今次業界讓步,是因為局方釋出善意,而他們亦是為大局着想,重申不是因為銷毀6000隻豬的問題,而是今次事件將影響業界未來發展及生存。

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